Cerveja UMA: Pra fazer um brinde sem glúten? No Esquinica Natural tem!

                                                                                      Já experimentou cerveja orgânica e sem glúten!?

No Esquinica Natural tem! É a UMA (da Le Manjue). 

A garrafa tem pouco mais de 300ml e a bebida é  produzida ao estilo Belgian Blong Ale (de força moderada, mas de alta fermentação) que, nesta receita em questão, conta as notas aromáticas e brasileiríssimas do capim-limão. A pedida é suave e refrescante sim, super leve e maltada e tem ótima harmonização com os nossos pratos.

Quer fazer um teste? Peça a UMA acompanhada dos nossos dadinhos de tapioca com queijo coalho (são assados!) e geleia de pimentas ou então esse mignon delícia da foto abaixo, servido com molho roti especial e base de mandioca macia por dentro com casquinha crocante por fora: tudo aromatizado com azeite de trufas. É simplesmente de-li-ci-o-so!
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